We zijn ZuivelNL en de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO). We werken voor de Nederlandse melkveehouders en zuivelfabrieken en vertellen je graag ons verhaal over melk, zuivel en koeien. Op deze website en in het beschikbare lesmateriaal laten we zien:
– Hoe koeien melk maken.
– Hoe boeren zorgen voor hun koeien en de natuur.
– Wat in de fabrieken gebeurt voordat zuivel in de winkel ligt.
We leggen ook uit welke zuivelproducten in de Schijf van Vijf staan en welke voedingsstoffen in zuivel zitten.
Met het lesprogramma ‘Natuurlijk Zuivel!’ ontdekken leerlingen uit groep 7-8 van alles over zuivel. Naast de herkomst van zuivel gaat het materiaal uitgebreid in op gezonde voeding, verantwoorde keuzes maken en de rol van zuivel binnen de Schijf van Vijf.
De inhoud van de lessen is gebaseerd op het leerplankader voeding van SLO en de criteria van Jong Leren Eten en Gezonde School. De opdrachten in het modulair opgebouwde lespakket zijn afwisselend en speels van aard, met aandacht voor 21e-eeuwse vaardigheden.
De Zuivelkrant staat boordevol leuke opdrachten en puzzels over zuivel. Met extra tips om verspilling tegen te gaan en een thuisquiz om de kennis van de ouders te testen.
In de digitale omgeving komen leerlingen alles te weten over de herkomst van zuivel. Na het bekijken van de introductiefilm waarin boer Kristian en boerin Marleen over hun werk vertellen, kunnen de leerlingen zelf aan de slag met verschillende interactieve opdrachten. Zo is er een interactieve klikplaat van de boerderij met quizvragen. Ontdekken ze alles over de koe en het proces van melk tot zuivelproduct. En leren ze welke producten wel en niet in de Schijf van Vijf zitten. Tot slot is er een quiz over de beroepen in de zuivelsector.
Wil je met je klas op bezoek bij een boerderij? Goed idee! Kan je eindelijk eens zien hoe hard een boer elke dag werkt zodat wij allemaal lekkere en gezonde zuivel kunnen eten.
Boek een excursieMet het Boerderijbewijs kunnen leerlingen uit groep 7-8 die een educatieles op een melkveehouderij hebben gevolgd checken of ze alles weten van de herkomst van zuivel.
Bestel BoerderijbewijsLeuk dat je aan de slag gaat met een spreekbeurt over zuivel! Op deze plek vind je alle informatie en tips die je nodig hebt. Ook vind je hier allerlei handige hulpmiddelen om je presentatie of werkstuk nog leuker en mooier te maken. Bijvoorbeeld afbeeldingen, filmpjes en een mooi PowerPointsjabloon voor je presentatie.
Aan de slag!