Zuivelonline is de site waar je helemaal wordt bijgepraat over koeien. Over boeren. Over boter en kaas. Nee, niet over eieren. Maar wel over de geschiedenis van melkveehouders in Nederland, bijvoorbeeld. En hoe het komt dat Hollandse kaas over de hele wereld zo beroemd is. Je krijgt antwoord op al je vragen. En die antwoorden geven we met behulp van tekst en filmpjes. Veel lees- en kijkplezier!
Krijg je van melk witte tanden?
Een koe eet veel. En ze eet de hele dag door.
Vooral gras. Zo’n 40 kilo per dag.
En als toetje nog ongeveer 15 kilo snijmais en 5 kilo krachtvoer.
Dat is totaal zo’n kilootje of 60.
Dat is een hoop!
Dat ligt aan het verse gras dat de koe eet.
Daar zit een natuurlijke kleurstof in.
Dus in de zomer wordt kaas geel. Maar in de winter eet de koe geen vers gras.
En daar doet de kaasmaker iets aan.
Heel hard! De meeste boeren met koeien staan vroeg op. Als je naar school moet of naarje werk, staan de meeste mensen om een uur of 7 op. Best vroeg, maar voor een melkveehouder is dat uitslapen. Een
Zuivel is gezond. Dat weten we wel.
Het bijzondere van zuivel is dat er zoveel belangrijke voedingstoffen in zitten.
Dus als je 1 glas melk drinkt, krijg je meteen allemaal vitamines binnen.
En calcium en fosfor. Daarom staat zuivel in de Schijf van vijf.
Gezondheid!
Wil je met je klas op bezoek bij een boerderij? Goed idee!
Kan je eindelijk eens zien hoe hard een boer elke dag werkt zodat wij allemaal lekkere en gezonde zuivel kunnen eten.