De koe wordt gemolken door de boer met of zonder machine. Een keer vroeg in de morgen en een keer aan het begin van de avond. De melk komt uit de uier. Elke koe heeft één uier met vier spenen.
Vroeger melkte de boer met de hand. Tegenwoordig worden de meeste koeien gemolken met een melkmachine. De boer zet een vacuümpomp op elke uier en de melkmachine haalt de melk uit de uier. Gaat veel sneller dan met de hand, dus de koe is veel eerder klaar.
Er bestaan verschillende soorten melkmachines. Bij de melkrobot bepalen de koeien zelf wanneer zij gemolken worden. De robot ziet welke koe klaar staat en weet precies waar de spenen van deze koe zitten. Dit komt omdat de koe een chip draagt, waarop allerlei informatie staat over die koe.
Gemiddeld geeft een koe ongeveer 25 liter melk per dag. Dat is net zoveel als 25 pakken melk. In het filmpje zie je een paar verschillende soorten melkmachines.